Nie nadarmo je horčík jednou z najdôležitejších mikroživín, ktoré treba telu dodávať v každodennej strave. Bohužiaľ, väčšina jedál, ktoré jeme, má nízky obsah horčíka.
Najviac horčíka obsahujú orechy, horká čokoláda a kakao. Vždy môžete siahnuť po doplnkoch stravy, ktoré doplnia potrebnú dávku horčíka. Doplnky stravy s horčíkom stoja pár zlotých a na doplnenie dennej potreby tohto prvku stačí jedna šumivá tableta denne. Prečo je to také dôležité? Pretože blahodarne pôsobí na celý nervový systém.
Je to vraj také prírodné sedatívum. Jeho nedostatky v organizme pociťujeme nadmernou nervozitou a pocitom neistoty. Postaráme sa o to, aby ste ho konzumovali každý deň toľko, koľko vám odporúčajú lekári. Horčík sa nachádza aj v ovocí a zelenine, ide však o veľmi malé dávky. Preto je najlepšie si pochutnať na takých dobrotách, ako sú oriešky či horká čokoláda.
Zeleninu podusíme
Nie každý má rád zeleninu uvarenú vo vode. Voda navyše prináša to najlepšie z nich. Ak si chcete spestriť kuchyňu a jesť zdravú zeleninu s chuťou, najlepšie je investovať do parného hrnca. Stačí dobrý kuchynský robot s takouto funkciou.
Pri parení zelenina nestráca nič zo svojich zdravotných vlastností. Neznižujeme ich nutričnú hodnotu. Zelenina môže byť dochucovaná akýmkoľvek spôsobom, čím bude takéto jedlo ešte chutnejšie. Pri varení zeleniny vo vode je ťažké ju dochutiť tým správnym korením. Na pare ju môžete pripraviť nielen zeleninu.
Je to určite neporovnateľne zdravšie ako opražiť zeleninu na panvici alebo ju uvariť vo vode. Paráky stoja niekoľko stoviek zlotých v závislosti od značky a vrstiev, ktoré môžeme súčasne variť. Tieto zariadenia sú výbornou investíciou do zdravého stravovania. Odborníci na výživu po celom svete odporúčajú nahradiť hrniec s vodou zariadením, ktoré vám umožní variť v pare.
Na doplnenie mikroživín siahame po doplnkoch
Užívanie doplnkov stravy už nie je doménou športovcov a kulturistov. Dnes sa suplementácia týka veľkej väčšiny ľudí. Dôvod, prečo si ich vziať, je jednoduchý. Zdá sa nám, že nahradia nevyhnutnosť zdravého stravovania.
Medzitým často zabúdame, že suplementácia nie je „náhrada“, ale „doplnok“ každodennej stravy. Zdravé stravovanie nie je jednoduché, pretože musíte byť opatrní a obmedziť škodlivé potravinové produkty. Zdravé stravovanie je však veľmi dôležité v kontexte zásobovania tela všetkými vitamínmi a stopovými prvkami. Ak niečo v tele chýba, dáva to jasné signály.
Môže sa zhoršiť naša pohoda alebo môžeme mať aj nejaké somatické či fyzické ochorenia. Ak sa snažíme jesť zdravo a predsa s našou pohodou niečo nie je v poriadku, potom sa oplatí siahnuť po doplnkoch. Môžeme ich kúpiť v lekárni, v potravinách alebo v obchode s takýmito potravinami. Určite si ich musíte kúpiť tam, kde sa môžete spoľahnúť na odborné poradenstvo.