Móda zdravého stravovania je v plnom prúde a priniesť si do práce obed vyrobený deň vopred doma už nie je hanba. Čo dať do obedárky, aby to bolo zdravé a chutné? Prvým návrhom je rýchle jedlo na báze ryže a červenej repy. Určite osloví všetkých ľudí na vegetariánskej strave.
Na jeho prípravu budete potrebovať: vrecúško ryže, tri malé cvikly, jedno vajce, soľ, korenie a feferónku. Ryžu uvaríme podľa návodu na obale a cviklu domäkka. Potom ich treba nakrájať na kocky a jemne opražiť na lyžici oleja. K tomu nasypeme uvarenú ryžu a rozbijeme vajíčko.
Celé to treba okoreniť vyššie spomínaným korením a zohrievať, kým sa vajíčko nerozkrojí. Ľudia, ktorí uprednostňujú mäsové jedlá, môžu do tohto receptu zahrnúť kuracie mäso. Stačí, ak na inej panvici opražia na kocky nakrájané mäso a potom ho pridajú do pripraveného jedla. Takto pripravený pokrm určite dodá energiu každému pracujúcemu človeku.
Ako pripraviť zdravý obed, ktorý si môžete vziať so sebou na univerzity?
Čoraz viac študentov sa rozhoduje pre zdravý životný štýl. Študentsko-party model pomaly upadá do zabudnutia. No veľké množstvo alkoholu, cigariet, kávy a nezdravého jedla zdraviu neprospieva. Je preto potešujúce, že študenti sa spamätali a tieto veci využívajú čoraz menej.
Dobrou praxou mnohých študentov je nosenie domácich obedov na univerzity v obedárni. Zaujímavou ponukou bude čínske jedlo. Toto je jednoduchý a osvedčený recept pre každý rozpočet. Na jeho prípravu budete potrebovať obľúbené čínske rezance, hrsť ružičiek brokolice, jedno kuracie prsia a obľúbené bylinky na dochutenie.
Uvarte požadované množstvo cestovín podľa návodu na obale. Brokolicu zalejeme vriacou vodou a počkáme, kým zmäkne. Kuracie mäso nakrájame na kocky, obalíme v obľúbených bylinkách a smažíme 8 minút na dvoch lyžiciach oleja. Nakoniec cestoviny a brokolicu sceďte a pridajte do panvice. Pripravené jedlo preneste do krabičky na obed a nasledujúci deň si ho vezmite so sebou na univerzitu. Dobrú chuť!!
Zdravá strava pre dieťa
V súčasnosti si matky čoraz viac vyberajú ľahšiu cestu pri príprave jedál pre svoje deti. Z regálov lákajú hotové výrobky či polotovary, ktoré sú v ponuke obchodov s potravinami, a keďže nikto z nás nemá čas vysedávať v kuchyni dlho, volíme kratšiu, menej komplikovanú cestu.
V skutočnosti dochádza k tomu, že deti tučnia a ich telo je otrávené škodlivými a chemickými látkami, ktoré ničia vnútorné orgány. Až v puberte sa začína boj s nadbytočnými kilogramami a inými chorobami spôsobenými nesprávnym stravovaním. Aby ste sa pred tým ochránili, mali by ste do jedálnička svojho dieťaťa zaviesť zdravé a vyvážené jedlá už od útleho veku.
Ovocie a zelenina sú absolútnou nevyhnutnosťou. Majú veľa vitamínov a minerálov. Mliečne a biele mäso je tiež potrebné na posilnenie stále rastúcich kostí a vyvíjajúceho sa tela. Sami uvidíme, ako sa dieťatko vyvíja a koľko benefitov prináša zdravá strava už od útleho veku. Vďaka našej starostlivosti sa môžu naše ratolesti neskôr tešiť zo zdravého a radostného života.